Talvimuffinit (12 kpl)
220g jauhoja
3tl leivinjauhetta
120g mantelijauhoa
2tl piparkakkumaustetta
3 munaa
70g sokeria
150g Nutellaa
100ml maitoa
80ml öljyä
Täyte:
100g rahkaa
100g Mascarbonea
80ml glögiä
3rkl Nutellaa
Sekoita jauhot, mantelijauhot, leivinjauhe ja piparkakkumauste. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekoittaen sekaan maito, öljy ja Nutella. Kääntele jauhoseos sekaan. Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteessa n. 20-25 min.
Sekoita kaikki täytteen aineet sekaisin (mutta jätä puolet glögistä kostutukseen). Leikkaa jäähtyneet muffinit ja kostuta glögillä. Lisää täyte ja maista:)
Tämäkin resepti on peräisin Gut kochen und backen-lehdestä, joten älä ihmettele ei niin oikeaoppista reseptikieltä:)
4 kommenttia:
Nam - näyttääpä hyvältä. Pitänee testata heti kun sille löytyy aikaa...
Nää on kyllä hyviä :D Testattu on! Ja isoja :P
Olin jo valinnut tämän vuoden joululeivonnaisreseptit, mutta nämä kuulostavat niin herkullisilta, että näitä on pakko kokeilla.
Kuullostaa super maukkailta. Voi olla, että löytävät tiensä myös meidän joulupöytään :) Kiitos ohjeesta!
Lähetä kommentti