Suomi-leivokset

Itsenäisyyspäiväksi tein vadelma-mascarponeleivoksia:

Leivoin pellille sitruunaisen sokerikakkupohjan. Leikkasin siitä Suomi-muotilla leivoksia. Kostutin vanilja-maidolla, väliin vadelmahilloa ja mascarpone-vaahtoa. Päälle tein samalla muotilla sokerimassasta kuviot.

Hyvää Itsenäisyyspäivää!