perjantai 24. joulukuuta 2010

24.12

On se ihana aaton aamuhetki kun muut vielä nukkuvat ja talo on hiljainen. Kohta alkaa kova hulina ja riisipuuroa syödäänkin jo isolla porukalla puolenpäivän aikaan.
Kiitos kaikille, jotka olette vierailleet täällä uudessa joulublogissani! Lähes 2000 käyntiä, ja se on paljon enemmän kuin osasin toivoa:)

Rauhallista joulunaikaa!






torstai 23. joulukuuta 2010

Kortteja oksalla

Kiitos kaikille meille kortin lähettäneille! Aivan ihania kortteja olemme saaneet tänä vuonna. Ja näin paljon, että metallioksa/lehti on täysin peittynyt:

Kotikaljaa ja mallasleipää

Olivian aamu alkoi näin:

Yöppärissä, tukka sekaisin taikinakattilan kimppuun:)
Laitoin eilen kotikaljan "tulemaan" ihan perusreseptillä (3dl maltaita, reilu 2dl sokeria, 5l vettä ja 1/4tl kuivahiivaa). Mutta lisäsin vielä joukkoon noin reilun desin mantelirouhetta. Ja tänään heti aamusta pullotin kaljan ja tein jäänneestä mäskistä mallasleipää.
Eleonoran Mallasleipä (4 kpl)

3dl "mäskiä" (lue yltä, eli tässä mukana mantelirouhe)
2,5dl piimää
reilu 1dl siirappia
2tl suolaa
1pss kuivahiivaa
2,5dl ruisjauhoja
noin 6-7dl hiivaleipäjauhoja
50g margariinia

Lisää lämmitetty piimä mäskiin . Lisäksi suola, siirappi. Lisää kuivahiiva jauhoihin ja lisää ne taikinaan. Lopussa lisää margariini. Kohota hyvin.
Leivo taikinasta 4 limppua ja jätä kohoamaan. Pistele haarukalla ennen uuniinlaittoa. Paista n. 180C n. 40min. Loppuvaiheessa kostuta/voitele leivät siirappi-vesiseoksella.

Kinkku on nyt vallannut uunin ja minä ehdin vähän surffailla netissä kahvikupin kanssa:)

keskiviikko 22. joulukuuta 2010

Joulukuusi

Nyt se on meillä sisällä ja koristeltu:) aikas pitkään maltoinkin! Lähdimme eilen jo ostamaan valkoista muovikuusta, mutta koska kaupan pihassa oli ihan kivalla hinnalla kauniin mallisia ihan oikeita kuusia ostimme sellaisen. No, ei sitä sitten sen kauempaa maltettu sulatella...pystyyn vaan ja koristeet oksille:
Tämän joulun värien mukaan kuusessa on vain hopeisia, kirkkaita ja valkoisia koristeita




Kotona alkaa jo näyttää joululle:)



tiistai 21. joulukuuta 2010

Kolme yötä jouluun...

...todellakin vain kolme yötä jouluun ja meillä siivous- ja leipomisurakka hurjimmillaan:) Olen päättänyt urakoida tänään myös askartelupaikkani kuntoon, ainakin siistin sitä vähän. Eilen meillä oli viimeiset "joulua edeltävät" vieraat ja nyt voi hyvin keskittyä vain jouluun ja sen valmisteluihin. Vielä pitäisi tehdä tarkemmin kauppalistat ja siinä onkin urakkaa jotta kaupasta saa kannettua tarpeeksi ruokia:) Kotona on kuitenkin jo ihania joulun tuoksuja: hyasinteista, pipareista, neilikoista ja manteleista:

maanantai 20. joulukuuta 2010

Sinapin tuoksua

Itse tehty konjakkisinappi on vaan niin hyvää kinkun kanssa. Tässä minun käyttämäni resepti, jonka olen Maku-lehdestä ottanut talteen:

Konjakkisinappi

1dl sinappijauhetta
1dl sokeria
1tl perunajauhoja
1dl kermaa
2 munaa
1/4dl omenamehua
1tl viinietikkaa
4rkl konjakkia

Sekoita kattilassa kuivat aineet. Lisää joukkoon muut aineet, paitsi konjakki. Kuumenna liedellä koko ajan sekoittaen. Anna kiehahtaa. Mausta jäähtynyt sinappi konjakilla ja purkita.

Tänä vuonna kokeilin ekaa kertaa myös Glorian ruoka&viini-lehdessä ollutta marjaisan karpalosinapinohjetta.

Marjaisa karpalosinappi

2dl karpaloita
2dl sokeria
1-2dl sinappijauhetta
1rkl konjakkia
1tl suolaa
1dl rypsiöljyä

Soseuta karpalot ja sokeri. Sekoita sinappijauhe, konjakki ja suola marjojen joukkoon. Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan sauvasekoittimella sekoittaen. Purkita:)
Konjakkisinappi sopii siis hyvin mm. kinkulle kun taas karpalosinappi mm. kalkkunalle

sunnuntai 19. joulukuuta 2010

Raskasta joulua!

Eilinen oli meillä taas pitkään odotettu Raskasta Joulua-päivä:) ihanaa kun konsertti oli palannut taas Tavastialle, viime vuotisen Nosturin sijaan! Viime vuonna oli heillä viisivuotisjuhlavuosi ja meillä se taitaa olla tänä vuonna. Eli kaippa tätä voi hyvinkin sanoa jo meidän perheen jouluperinteeksi. Varsinkin kun mukana on molemmat siskoni miehineen ja ystäviä. Kyllä kuulkaa pääsee niin hienoon joulutunnelmaa kun hevimiehet karauttavat joululaulut ilmoille:) ei sen jälkeen oikein muiden piipitykset tunnu missään;)
Meillä on ollut tapana kokoontua meille ennen konserttia. Syödä jotain pikkujouluherkkuja (tänä vuonna lohikeittoa ja jälkkäriksi talvimuffineita) ja laulaa karaokea.
Fanipaidat

Eilen oli myös lapsille heviä; Olivia pääsi katsomaan Hevisauruksia Barona-areenalle:)




lauantai 18. joulukuuta 2010

Talvimuffinit

Nämä muffinit ovat varmasti yksiä parhaimpia mitä olen syönnyt:)




Talvimuffinit (12 kpl)

220g jauhoja
3tl leivinjauhetta
120g mantelijauhoa
2tl piparkakkumaustetta
3 munaa
70g sokeria
150g Nutellaa
100ml maitoa
80ml öljyä
Täyte:
100g rahkaa
100g Mascarbonea
80ml glögiä
3rkl Nutellaa

Sekoita jauhot, mantelijauhot, leivinjauhe ja piparkakkumauste. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekoittaen sekaan maito, öljy ja Nutella. Kääntele jauhoseos sekaan. Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteessa n. 20-25 min.
Sekoita kaikki täytteen aineet sekaisin (mutta jätä puolet glögistä kostutukseen). Leikkaa jäähtyneet muffinit ja kostuta glögillä. Lisää täyte ja maista:)
Tämäkin resepti on peräisin Gut kochen und backen-lehdestä, joten älä ihmettele ei niin oikeaoppista reseptikieltä:)

perjantai 17. joulukuuta 2010

Pipareita lisää

Tänä vuonna piparitalo onkin jouluinen katukulissi:)
Kaavat tähän taloriviin otin Jornalin kirjasta: "Das neue grosse Advents- und Weihnachtsbuch"




Koristeluun tein pikeeriä tomusokerista, valkuaisesta, sitruunamehusta ja erivärisistä elintarvikeväreistä. Valkoiseen on hyvä lisätä vaikka valkoista pastaväriä, jotta se pysyy valkoisena.



Samalla tein erikokoisia lumihiutalepipareita:

torstai 16. joulukuuta 2010

Hopeista maalia

Otin hopeisen spray-maalin mukaan ja lähdin ulos maalailemaan talventörröttäjiä. Ne ovat monesti niin kivan mallisia, mutta jo tuiskeessa haalistuneita:





Nämä ovat varjoliljan tyhjiä siemenkotia. Ajattelin käyttää nämä sitten joulupöydän kukka-asetelmassa. Olen miettinyt valkoisia leikko-orkideoita ja näitä törröjä:) onko muita ehdotuksia?



Olivia oli nähnyt jossain maalattuja käpyjä roikkumassa ja halusi niitä meille myös. Samalla hopeisella spraylla ne maalattiin ja pujotettiin langat kantaan:

keskiviikko 15. joulukuuta 2010

Piparitikkarit

Lasten puurojuhlaan (kiitos Maija!) tein piparitikkareita. Eihän tuo Hello Kitty niin kovin jouluinen ole, mutta kun näin laatikossa itsetehdyn muotin en voinnut vastustaa;)
Tein näin; kaulitsin piparitaikinan ohueksi ja otin kaksi samanlaista kuviota, grillitikku väliin ja uuniin. Koristelin pikeerillä (tomusokeri+valkuainen+sitruunamehu+elintarvikeväri).
Kaksi Hello Kitty-tikkaria sai sellofaanihuput ja vein nämä pikkujoulutuliaisina:)

tiistai 14. joulukuuta 2010

Joulukortit postiin

Huh huh, kortit on vihdoin postissa! Aika homma niissä on vielä tuossa kirjoitusvaiheessakin:) Muistathan, että viimeistään huomenna on kotimaan kortit oltava postissa! Jopa n. 50 kpl kortteja lähti meiltä postiin;)

maanantai 13. joulukuuta 2010

Suklaalle kääreitä

Tein joulusuklaalevylle ja Toblerone-suklaille jouluiset kääreet:
Suklaalevyn paperi on Sinellistä, Graphic45-kuviopaperia.
Halusin tehdä Toblerone-kääreistä "nuorekkaan huolettomat", joten kiinnitin vain hiutaleet pienillä hakaneuloilla. Hiutaleet olen leikannut stanssilla ja niiden päällä on diamond dust-hilettä.
Tämäkin kukka on leikattu stanssilla ja alla riippuu metallinen sydän.

sunnuntai 12. joulukuuta 2010

Paketointitalkoot

Pakettikorttitalkoiden jälkeen tulee tietysti paketointitalkoot:

Tämä ihanan hopeinen ja kiiltävä paperi (samoin nuo pussit) löytyi Ikeasta.




Mistähän se johtuu, että joka vuosi luulee tekevänsä pakettikortteja tarpeeksi, mutta loppuvat kuitenkin...

lauantai 11. joulukuuta 2010

Pakettikorttitalkoot

Laitoin Big Shotin ja Crop a Dilen sauhuamaan ja sain urakoitua pakettikortteja. Laitoin vielä liquid pearlia ja valkoista enamel accentsia "helmiksi".

perjantai 10. joulukuuta 2010

Kerhotädeille pieni kiitos

Olivian kerhossa vietetään joulujuhlaa ensi viikolla ja kerhotätejä on kiva muistaa ja kiittää näillä tuikkukorteilla.











Täältä löydät mitat ja ohjeet tuikkukorttiin

torstai 9. joulukuuta 2010

Jouluinen maustepunssi ja kuuma hunajamojito


Tätä helppoa ja lämmittävää maustepunssia olen tehnyt monena vuonna näin joulunalla. Resepti on Gut kochen und backen-lehdestä. Olen tehnyt tätä myös omenamehusta ja karviaismarjamehusta, hyvää tulee niistäkin. Tästä saa reilusti neljä lasillista.


1 tölkki punaista rypälemehua
7 neilikkaa
2 kanelitankoa
4 tähtianista
1/2 sitruunan mehu
1 appelsiinin mehu
1rkl hunajaa

Kiehauta nopeasti (älä keitä) ja lisää lopuksi hunaja.

Tämän joulun Glorian ruoka&viini-lehdestä on taasen tämä todella hyvä "kuuma hunajamojito"-resepti:

4cl tummaa rommia
2cl tuorepuristettua limettimehua
4cl juoksevaa hunajaa
10-15cl haudetettua Earl Grey-teetä
10 mintunlehteä

Kuumaan haudutettuun teehen lisätään muut aineet. 

Tämä resepti on lasilliseen. Aivan ihanasti lämmittää pulkkamäen jälkeen:) lapsille on helppo muokata kun jättää vain rommin pois.

keskiviikko 8. joulukuuta 2010

Jätskitikuista tähtiä

Leppis-lehdessä oli kiva vinkki tehdä jätskitikuista tähtiä. Minä olen säästellyt kaikki jätskitikut kun käytän niitä taimissa nimitikkuina. Olivia on tehnyt nämä ihan itse, paitsi autoin liimaamisessa ja stanssin (tekstinpohjalla) kanssa.
Taustalle on leimattu Distress Ink-musteella lumihiutaleita, myös teksti "valkeaa joulua" on leimattu. Tikut on maalattu hopeisella ja kultaisella akryylimaalilla ja vielä koristeltu kimalleliimalla. Liimasin tähdet kiinni taustaan ja vielä varuilta sidoin ne pahvin läpi nauhalla.

tiistai 7. joulukuuta 2010

Linnuille talviherkkuja

Olivian kanssa teimme linnuille herkkuja. Sulatimme kookosrasvaa ja sinne sekaan laitoimme lintujen siemeniä. Kaadoimme piparimuotteihin ja pieniin kakkumuotteihin. Ja päälle vielä muutama karpalo koristeeksi.
Olivia pääsi ripustamaan näitä lintujen karkkeja




maanantai 6. joulukuuta 2010

Hyvää itsenäisyyspäivää!

Innostuin kuin näin tämän piparimuotin kaupassa; tein ihan perusvaaleasta piparitaikinasta pipareita ja päällystin tomusokerikuorrutteella:) Hyvää itsenäisyyspäivää!

sunnuntai 5. joulukuuta 2010

Pyhä Nikolaus

Joulukuun kuudentena päivänä vietetään monissa Euroopan maissa Pyhän Nikolauksen päivää. Saksassa sen huomaa siitä, että lapset laittavat 5.päivä adventtisukan esille (oveen tai ikkunaan), jotta Nikolaus voi sen sitten seuraavana päivänä täyttää makeisilla. On myös tapana antaa ystäville, naapureille ja työkavereille suklaisia joulupukkeja. Jouluaattonahan lahjat stten tuo Jeesus-lapsi. Pyhä Nikolaus saattaa myös vierailla kodeissa ja kysellä onko lapset olleet kiltteinä.

Nikolaus, komm in unser Haus,
leer deine große Tasche aus,
Stell deinen Schimmel untern Tisch,
daß er Heu und Hafer frißt.
Heu und Hafer frißt er nicht?
Zuckerbrezel kriegt er nicht.


Ainakin Saksassa ja Itävallassa nämä "Vanillekipferl"-piparit ovat suosittuja ja nam niin hyviä:

Vanillekipferl (n. 50kpl)

250g jauhoja
200g mantelijauhoja
1 mitta suolaa
200g voita
125g sokeria
2 munan keltuaista
1 vaniljatanko
125g tomusokeria

Sekoita jauhot, mantelijauhot ja suola kulhossa. Lisää sokeri ja munat. Paloittele voi ja lisää sekaan. "Hakkaa" taikina isolla veitsellä läpi. Ja vielä nopeasti käsin tasaiseksi taikinaksi. Kääri taikina folioon ja annan olla kylmässä n. 30min. Tee taikinasta rullia, joiden halkaisija on n. 2cm ja leikkaa niistä noin sentin viipaleita. Muotoile näistä pieniä sarvia, puolikuita. Paista 175 asteisessa uunissa n. 12-15min. Vielä lämpiminä ripottele pinnalle tomusokeri.
(olen suomentanut tämän reseptin Gut kochen und Backen- lehdestä, joten ei kannata ihmetellä ei niin sujuvaa reseptikieltä:)
Tämä taikina on kovin muruista, ei siis helppoa käsitellä. Tulee vähän mieleen lusikkaleipätaikina, koska näidenkin maku on ihanan rapea.

lauantai 4. joulukuuta 2010

Jäälyhtyjä

Näillä pakkasilla on ollut helppo tehdä paljon jäälyhtyjä. Kivoja vähän erimallisia lyhtyjä on kiva kokeilla:)




Nämä lyhdyt on tehty vanhoihin kakkumuotteihin ja koristeena on muutamia kuivattuja/värjättyjä oksia. Niistä on myös tuo väri liuennut.

perjantai 3. joulukuuta 2010

Kuusenkoristeet paikkakortteina

Varmaan jo pari vuotta sitten näin englantilaisessa nettikaupassa kivat jouluiset paikkakorttipidikkeet. Ne olivat pienet kuusenpallot, joissa oli tasainen pohja, jotta pysyvät pystyssä. No, minulla on paljon pieniä hopeisia kuusenkoristepalloja ja päätin tuunata niistä paikkakortit meidän joulupöytään:
Laitoin kuumaliimalla pallojen alle "napit", jotta pysyvät pystyssä ja liimasin tuohon ylös kannan kanssa tuplarenkaat, joihin nimilapun saa helposti painettua.

torstai 2. joulukuuta 2010

Joulukalenteri

Joulukalenterin valinta ei olekaan ihan helppo homma. Ainakaan 5-vuotiaalle tytölle. Olivia itse valitsi kaupasta Hello Kitty-kalenterin ja sain mummoltaan toivomansa Pet Shop-kalenterin. Mutta yksi kalenteri meillä on ollut jo viisi vuotta ja minusta se on ihana. Ideana todella loistava ja siitä on kiva lukea joulukuun joka päivä mitä nalleperhe puuhailee.

Kalenteri on tarralla kiinni...




...ja kun sen avaa on sisällä pikkuruinen kirja joka päivälle.



Ensimmäiset piparit

Tämän joulun ensimmäiset piparit leivottiin eilen Maijalla. Paikalla oli monta innokasta leipuria.


Kiitokset Maijalle! Mietinkin, että olisikohan minun hermot kestäneet tätä täällä meillä;)tosin sotku saatiin nopeasti porukalla hallintaan! Ja miten ihana huomata, että näillä pikkuisilla riittää näin paljon jo keskittymiskykyä:) Ja jaksoivat koristellakin kaikki piparit:
Tanja oli hyvin varautunut ja tuonnut paljon koristeita:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...